Máy đo Brix và độ mặn cầm tay PAL-BX|SALT Mohr ATAGO
Model: PAL-BX|SALT Mohr
Mã catalogue: 4923
Thương hiệu: ATAGO-Nhật Bản
Chỉ tiêu đo: Brix và nồng độ muối
Điểm nổi bật: Hiển thị muối theo g/100 mL, hỗ trợ đối chiếu với phương pháp Mohr.
Theo dõi nồng độ muối theo cách biểu thị của phương pháp Mohr
Kết quả nồng độ muối cần được ghi nhận đúng đơn vị để đối chiếu giữa thiết bị và phương pháp đang sử dụng. PAL-BX|SALT Mohr hiển thị nồng độ muối theo g/100 mL, giúp người dùng đọc dữ liệu trên cùng cơ sở khối lượng/thể tích với kết quả chuẩn độ Mohr.
Tuy nhiên, cùng cách biểu thị không có nghĩa kết quả luôn trùng nhau. Theo hãng, dòng PAL-BX|SALT sử dụng phương pháp độ dẫn điện nên có thể cho giá trị khác với phương pháp Mohr. Chức năng offset được trang bị để hỗ trợ điều chỉnh sự khác biệt này, đưa giá trị hiển thị gần hơn với kết quả đối chiếu.
Bên cạnh nồng độ muối, máy cung cấp chỉ số Brix để người dùng ghi nhận hai thông tin riêng biệt trên cùng thiết bị.
Thiết bị PAL-BX|SALT Mohr hỗ trợ công việc kiểm tra như thế nào?
Hiển thị nồng độ muối theo g/100 mL
Đây là đặc trưng cần ưu tiên khi lựa chọn phiên bản Mohr. Thang muối theo khối lượng/thể tích phù hợp với nhu cầu đối chiếu dữ liệu đang được biểu thị theo g/100 mL trong phương pháp chuẩn độ Mohr.
Người dùng vẫn cần đánh giá mức độ phù hợp giữa hai phương pháp trên mẫu thực tế trước khi đưa vào quy trình kiểm soát.
Có offset hỗ trợ đối chiếu với kết quả Mohr
Chức năng offset cho phép điều chỉnh giá trị hiển thị nhằm đưa kết quả gần hơn với phương pháp Mohr. Việc thiết lập cần dựa trên dữ liệu đối chiếu và hướng dẫn của hãng.
Không mặc định một thiết lập offset có thể áp dụng cho mọi loại mẫu hoặc mọi khoảng nồng độ.
Kết hợp phép đo Brix và nồng độ muối
Máy đo cầm tay PAL-BX|SALT Mohr tích hợp hai chỉ tiêu trong một thiết bị, giúp gọn bộ dụng cụ khi cần theo dõi cả Brix và nồng độ muối. Hai kết quả cần được ghi nhận riêng theo đúng thang đo.
Lượng mẫu nhỏ, thời gian đo ngắn
Thiết bị sử dụng 2–3 giọt mẫu, với thời gian đo khoảng 3 giây, thuận tiện khi kiểm tra thường xuyên. Thời gian này không bao gồm chuẩn bị mẫu, kiểm tra máy và vệ sinh sau đo.
Nhỏ gọn, thuận tiện mang theo
Máy có kích thước 5.5 × 3.1 × 10.9 cm, khối lượng thân máy 100g, sử dụng 2 pin AAA và có cấp bảo vệ IP65, được hãng công bố kháng nước.
Thông số kỹ thuật máy đo độ ngọt và mặn PAL-BX|SALT Mohr
Thang đo | Brix; Nồng độ muối % (g/100 mL) |
Dải đo Brix | Brix: 0.0–90.0% Nồng độ muối: 0.00–16.70% (g/100 mL) |
Độ phân giải | Brix: 0.1% Nồng độ muối: 0.01% |
Độ chính xác Brix theo công bố hãng | ±0.2% |
Sai số giá trị hiển thị muối, dải 0,00–0.99% | ±0.05% |
Độ chính xác tương đối muối, dải 1.00–9.99% | ±5% |
Độ chính xác tương đối muối, dải 10.00–16.70% | ±10% |
Chức năng offset | Có, hỗ trợ điều chỉnh giá trị hiển thị gần hơn với kết quả Mohr |
Lượng mẫu | 2–3 giọt |
Thời gian đo | Khoảng 3 giây |
Nguồn điện | 2 × pin AAA |
Cấp bảo vệ | IP65 - kháng nước |
Kích thước và khối lượng | 5.5 × 3.1 × 10.9 cm; khối lượng 100g, chỉ tính thân máy |
Sử dụng máy đo brix và độ mặn cầm tay PAL-BX|SALT Mohr
Theo thông số hãng cung cấp, máy sử dụng 2–3 giọt mẫu và có thời gian đo khoảng 3 giây. Việc chuẩn bị mẫu, kiểm tra thiết bị và thao tác đo cần tuân thủ hướng dẫn chính thức dành cho PAL-BX|SALT Mohr.
Khi ghi nhận kết quả, cần phân biệt Brix và nồng độ muối theo g/100 mL. Nếu đối chiếu với phương pháp Mohr, cần kiểm tra sự thống nhất về đơn vị và điều kiện mẫu.
Chức năng offset cần được thiết lập theo hướng dẫn của hãng, dựa trên dữ liệu đối chiếu phù hợp. Liên hệ INDOBIO để được hỗ trợ tài liệu sử dụng, vệ sinh và bảo quản thiết bị.
Lưu ý khi lựa chọn và đọc kết quả
- Phân biệt thang hiển thị với phương pháp đo: tên Mohr và đơn vị g/100 mL không có nghĩa máy thực hiện chuẩn độ Mohr. Phép đo muối của thiết bị dựa trên độ dẫn điện.
- Không mặc định kết quả tương đương: hãng lưu ý kết quả có thể khác phương pháp Mohr. Offset hỗ trợ đưa giá trị gần hơn, không bảo đảm hai phương pháp luôn cho kết quả giống nhau.
- Đọc đúng đơn vị: g/100 mL là tỷ lệ khối lượng/thể tích; không đồng nhất với g/100 g.
- Đọc đúng sai số theo từng khoảng nồng độ muối: phân biệt mức ±0,05% với các mức tương đối ±5% và ±10%.
- Đánh giá đúng phạm vi: nếu dùng để sàng lọc hoặc theo dõi thường xuyên, cần đánh giá kết quả theo quy trình của cơ sở. Không sử dụng riêng Brix và nồng độ muối để kết luận toàn bộ chất lượng, mức độ an toàn hoặc chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn.
Những câu hỏi thường gặp về PAL-BX|SALT Mohr
Q: Máy PAL-BX|SALT Mohr có sử dụng phương pháp chuẩn độ Mohr không?
Không. PAL-BX|SALT Mohr sử dụng phương pháp đo độ dẫn điện để xác định nồng độ muối, không thực hiện chuẩn độ Mohr. Thiết bị hiển thị kết quả theo g/100 mL, cùng cách biểu thị với phương pháp Mohr, giúp thuận tiện khi đối chiếu dữ liệu.
Q: Chức năng offset trên thiết bị PAL-BX|SALT Mohr có tác dụng gì?
Chức năng offset hỗ trợ điều chỉnh giá trị hiển thị của thiết bị để đưa kết quả đo muối gần hơn với kết quả từ phương pháp chuẩn độ Mohr. Việc thiết lập cần dựa trên dữ liệu đối chiếu thực tế và hướng dẫn của hãng, không bảo đảm hai phương pháp luôn cho kết quả giống nhau.
Q: Máy đo Brix và nồng độ muối ATAGO PAL-BX|SALT Mohr cần bao nhiêu mẫu và thời gian đo?
Mỗi lần đo sử dụng khoảng 2–3 giọt mẫu, với thời gian đo khoảng 3 giây. Thời gian này không bao gồm các bước chuẩn bị mẫu, kiểm tra thiết bị và vệ sinh sau khi đo.
Tư vấn lựa chọn máy đo độ Brix và độ mặn ATAGO PAL-BX|SALT Mohr
Đang sử dụng phương pháp Mohr và cần thiết bị đo Brix, muối với kết quả muối hiển thị theo g/100 mL? Liên hệ đội ngũ kỹ thuật INDOBIO, cung cấp loại mẫu, khoảng nồng độ và phương pháp kiểm tra hiện tại để được tư vấn PAL-BX|SALT Mohr cùng các điều kiện đối chiếu phù hợp.
Đơn giản hóa việc kiểm soát chất lượng thực phẩm và môi trường
