QUE TEST PROTEIN TỒN DƯ PROCHECK E-W EC6305 - KIỂM SOÁT VỆ SINH BỀ MẶT
Code: EC6305
Thương hiệu: Nikken Bio-Nhật Bản
Vì sao doanh nghiệp cần que test protein bề mặt Procheck E-W EC6305?
Sau quá trình vệ sinh, protein từ nguyên liệu hoặc thực phẩm vẫn có thể còn lại trên thiết bị và bề mặt sản xuất nhưng khó nhận biết bằng mắt thường. Nếu không được phát hiện và xử lý, dư lượng này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm chéo, tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển và ảnh hưởng đến việc kiểm soát vệ sinh trong quá trình sản xuất.
Vì vậy, doanh nghiệp cần phương pháp giúp kiểm tra nhanh protein còn lại sau vệ sinh, thay vì chỉ đánh giá độ sạch bằng mắt thường. Procheck E-W EC6305 sử dụng chất chỉ thị phản ứng với protein trực tiếp trên bề mặt. Khi tiếp xúc với protein, đầu que chuyển từ vàng sang xanh lá, hoặc xanh lục lam. Lượng protein càng cao, màu xanh càng đậm. Nhờ đó, doanh nghiệp có thể đánh giá trực quan tình trạng vệ sinh ngay tại vị trí kiểm tra.
Procheck E-W EC6305 - Giải pháp kiểm soát vệ sinh nhanh cho doanh nghiệp
Sử dụng que test Procheck E-W EC6305 giúp doanh nghiệp:
Đánh giá nhanh hiệu quả sau vệ sinh
Que test giúp phát hiện protein tồn dư trên bề mặt thông qua phản ứng đổi màu, hỗ trợ doanh nghiệp nhanh chóng xác định những vị trí cần được làm sạch lại.
Thuận tiện kiểm tra ngay tại hiện trường
Kết quả được đọc bằng mắt thường, không cần thiết bị chuyên dụng. Thao tác thực hiện đơn giản, phù hợp để triển khai kiểm tra vệ sinh bề mặt trực tiếp tại khu vực sản xuất.
Tối ưu chi phí kiểm tra vệ sinh
Thiết kế hai đầu tăm bông cho phép một que kiểm tra 2 vị trí khác nhau, giúp tối ưu số lượng que sử dụng. Đồng thời, sản phẩm có chi phí vận hành thấp hơn so với phương pháp đo ATP, phù hợp cho nhu cầu kiểm tra vệ sinh thường xuyên.
Thông số kỹ thuật của Que test protein bề mặt Procheck E-W EC6305
| Kích thước | 310 × 410 × 130 mm |
| Quy cách | 1 túi x 100 que |
| Điều kiện bảo quản | 4–25°C, nơi tối |
| Hạn sử dụng | 18 tháng kể từ ngày sản xuất |
Cách sử dụng que test bề mặt Procheck E-W EC6305 kiểm tra protein tồn dư
Bước 1: Tách một que Procheck E-W EC6305 khỏi tấm đóng gói theo đường chia sẵn.
Bước 2: Tạo một đường mở ở chính giữa bao bì của que thử.
Bước 3: Cầm một đầu bao bì và kéo chắc đầu còn lại để lấy que thử ra. Giữ lại bao bì để sử dụng sau khi kiểm tra.
Bước 4: Chà mạnh đầu tăm bông lên vị trí cần kiểm tra trên bề mặt.
Bước 5: Nếu có tiếp xúc protein, đầu tăm bông sẽ chuyển từ màu vàng sang xanh lá hoặc xanh lục lam, cho biết kết quả dương tính.
Bước 6: Sau khi kiểm tra, đưa phần đầu que đã sử dụng trở lại bao bì đã giữ ở Bước 3.
Bước 7: Sử dụng đầu tăm bông còn lại để kiểm tra một vị trí khác. Một que test có thể kiểm tra 2 vị trí.
Lưu ý khi sử dụng:
- Sau khi hoàn tất kiểm tra, lau sạch bề mặt để loại bỏ thuốc thử còn sót lại.
- Trong quá trình bảo quản, cồn trong đầu tăm bông có thể bay hơi khiến đầu bông chuyển sang màu đỏ. Khi đó, làm ẩm đầu bông bằng cồn sát khuẩn để đầu bông trở lại màu vàng trước khi sử dụng.
Những câu hỏi thường gặp về
Q: Màu sắc trên que test Procheck E-W EC6305 được đọc như thế nào?
Khi có protein tồn dư, đầu tăm bông sẽ chuyển từ màu vàng sang xanh lá, sang xanh lục lam. Lượng protein càng cao, màu xanh biểu hiện càng đậm, giúp người dùng nhận biết trực quan mức độ protein còn sót lại trên bề mặt.
Q: Sau khi test protein bằng Procheck E-W EC6305 có cần lau lại bề mặt thiết bị không?
Có. Sau khi kiểm tra, thuốc thử có thể còn lại trên bề mặt. Vì vậy, cần làm sạch lại bề mặt sau khi hoàn tất kiểm tra.
Q: Procheck E-W EC6305 cần được bảo quản như thế nào?
Bảo quản que test ở nhiệt độ 4–25°C, nơi tối tránh ánh sáng mặt trời. Sản phẩm có hạn sử dụng 18 tháng kể từ ngày sản xuất.
-----------------
Để xây dựng quy trình kiểm tra vệ sinh bề mặt phù hợp với khu vực sản xuất, doanh nghiệp có thể liên hệ INDOBIO để được tư vấn chi tiết về Procheck E-W EC6305 và giải pháp kiểm tra protein tồn dư phù hợp.
Đơn giản hóa việc kiểm soát chất lượng thực phẩm và môi trường
