TOP 3 DÒNG MÁY ĐO NHIỆT ĐỘ THỰC PHẨM CẦM TAY CHẤT LƯỢNG CAO

Nhiệt độ là một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ an toàn trong thực phẩm. Từ việc bảo quản trong kho lạnh, chế biến trong bếp ăn công nghiệp, đến kiểm soát nhiệt độ nước, tất cả đều cần một công cụ đo chính xác và tiện lợi.

Chính vì thế, máy đo nhiệt độ cầm tay ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong gia đình, nhà hàng, siêu thị và cả các cơ sở sản xuất. Trong bài viết này, INDOBIO sẽ giới thiệu top 3 dòng máy đo nhiệt độ thực phẩm cầm tay đang được đánh giá cao hiện nay.

Máy đo nhiệt độ thực phẩm là gì?

Máy đo nhiệt độ thực phẩm là thiết bị dùng để kiểm tra và giám sát nhiệt độ của thực phẩm trong quá trình chế biến, bảo quản, vận chuyển hoặc phục vụ. Mục đích chính là để đảm bảo thực phẩm được nấu tới mức an toàn, hoặc được bảo quản ở mức nhiệt phù hợp hay đáp ứng một số tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong ngành như HACCP hay ISO.

Các loại nhiệt kế thực phẩm phổ biến:

• Nhiệt kế đầu dò: đo trực tiếp nhiệt độ bên trong thịt, cá, sữa,...
• Nhiệt kế hồng ngoại: đo nhanh bề mặt thực phẩm hoặc trong kho mà không cần tiếp xúc.
• Máy đo đa năng: kết hợp cả đầu dò và cảm biến hồng ngoại.

Ưu điểm chung của các dòng máy đo nhiệt cầm tay:

• Thiết kế nhỏ gọn, dễ mang theo
• Đo nhanh và chính xác cao
• Giá thành hợp lý

Top các dòng máy đo nhiệt độ cầm tay tiêu biểu

Hanna-Mỹ

Hanna là thương hiệu hàng đầu của Mỹ, nổi tiếng với độ chính xác và sự đa dạng sản phẩm. Hãng có đầy đủ dòng máy đo nhiệt độ cầm tay cho thực phẩm, từ đơn chỉ tiêu đến nhiều chỉ tiêu cùng lúc.

• Đặc điểm nổi bật: nhiều dòng sản phẩm, đo nhanh, nhỏ gọn, phổ biến trên thị trường.
• Phù hợp cho: bếp ăn công nghiệp, nhà máy chế biến, kiểm định thực phẩm.
• Sản phẩm tiêu biểu: HI9810352, HI98164, HI99151

TFA-Đức

TFA (Đức) tập trung vào các dòng nhiệt kế với đầu dò bằng thép không gỉ, thang đo rộng, nhỏ gọn, tiện lợi cho nhà hàng và siêu thị.

• Đặc điểm nổi bật: thiết kế nhỏ gọn, thao tác nhanh, an toàn vệ sinh, chi phí thấp.
• Phù hợp cho: siêu thị, quầy trưng bày, kho lạnh, nhà hàng.
• Sản phẩm tiêu biểu: AT-1005

Custom-Nhật

Custom tập trung vào thiết bị đo nhiệt độ cầm tay dành cho nước, thực phẩm và bề mặt thiết bị mà không cần tiếp xúc, thiết kế đa dạng từ máy đo, bút đo đến súng đo nhiệt độ 

• Đặc điểm nổi bật: đa dạng, nhỏ gọn, đo không cần tiếp xúc
• Phù hợp cho: nhà hàng, siêu thị, kho lạnh, bếp ăn, dịch vụ kiểm tra chất lượng thực phẩm.
• Mã gợi ý: IR-212, CT-419WP, CT-2000DS

Lưu ý khi sử dụng các loại máy đo nhiệt độ cầm tay

• Vệ sinh đầu dò sạch sẽ trước & sau khi đo để tránh lây nhiễm chéo.
• Chọn đúng loại máy
• Đầu dò: tiếp xúc thực phẩm
• Hồng ngoại: đo nhanh bề mặt không cần tiếp xúc
• Đo nhiều điểm (nhất là trong canh/súp lớn) để có kết quả chính xác
• Tuân thủ nhiệt độ an toàn của máy đo 
• Hiệu chuẩn định kỳ để đảm bảo độ chính xác của máy

Nếu bạn đang tìm kiếm máy đo nhiệt độ cầm tay chất lượng cao cho nước và thực phẩm, hãy liên hệ ngay INDOBIO để được tư vấn chi tiết và chọn giải pháp phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn.